簡単！濃厚チョコレアチーズケーキ（風）のレシピ【ギリシャヨーグルト使用。生クリーム、クリームチーズ不使用。】

生クリーム、クリームチーズ、チョコレートを使わず、ギリシャヨーグルトとココアパウダーで作るチョコレアチーズケーキ（風）のレシピ。しかもレンジで簡単。

でもドッシリ濃厚で満足感あり♪

今回のレシピ（チョコレアチーズケーキ風）のお気に入りポイント

• 簡単にできる。（加熱するまで10分ぐらい。）
• ギリシャヨーグルトを使い、生クリームは使わないので、一般的なチーズケーキよりも低脂質。
• 脂肪ゼロのギリシャヨーグルトを使っても美味しい。
• どっしりと濃厚で満足感あり。

材料（直径約8cmの型を使用）

• 卵　… 　1個
• 砂糖（ラカントOK）　… 　30g
• ギリシャヨーグルト（プレーン砂糖不使用）　…　1個（100g）
• 米粉　… 　大さじ1（薄力粉を同量で代用可能）
• ココアパウダー　… 　大さじ3

作り方

＜事前準備＞

必要であれば、型にクッキングシートを敷いておく。

①　ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

②　ギリシャヨーグルトを加えてよく混ぜる。

③　米粉を入れてよく混ぜる。

※ダマになりやすいので、できればふるいにかけた方が良い。

④　ココアパウダーを入れてよく混ぜる。（「少し入れてはよく混ぜる」を繰り返す。）

⑤　型に流し入れて、600wのレンジで2分20秒加熱する。

（使用するレンジや容器の大きさによっても変わってくるので、様子を見ながら。生っぽさがなくなればOK。）

⑥　粗熱がとれたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成。