「無理なく楽しめるヘルシーレシピ」を探求中のracoです。
食後とかに「なんかちょっと甘いモノを食べたい」っていう時はありませんか？
私はよくあります。
でも「なるべくヘルシーなもの」を食べたい。
そんな時に、ぴったりだと思うのが手作りのヨーグルトアイスです。
本日は、大好きなギリシャヨーグルトの「パルテノ」を使ってできるカフェオレ&チョコ風味の簡単アイスのレシピをご紹介します。
「森永乳業さんのパルテノ」はミルキーでクリーミーで、ギリシャヨーグルトの中では個人的に一番お気に入りです！酸味が少ないので、スイーツ作りにも活用しまくってます。
しかも美味しいだけじゃなく、タンパク質も豊富！
最高です。。。
そして、Amazonで購入してこの夏大活躍のシリコン製アイスキャンディー型を使用したレシピです。
小さめサイズのアイスが4つできます。
パルテノアイスのレシピ お気に入りポイント
- 混ぜて凍らせるだけで簡単！
- 生クリームを使っていなくても、クリーミー。
材料
- ギリシャヨーグルト パルテノ （プレーン砂糖不使用） … 100g
- 砂糖などの甘味料（ラカントOK） … 大さじ2
- ココアパウダー … 大さじ1
- アイスコーヒー … 小さじ1
アイスコーヒーがなかったら、コーヒーを淹れて冷ましたものを使ってください。
作り方
① パルテノとお好みの甘味料をよく混ぜる。
② ①を2等分する。
③ 2等分したうちのひとつにココアパウダーを入れてよく混ぜる。
④ もう片方にアイスコーヒーを入れてよく混ぜる。
⑤ アイスキャンディー型の上の方に③、下半分に④を入れる。
⑥ フォークの先で、ココア部分とコーヒー部分の境目をすこーしだけ混ぜてマーブル模様を作る。
⑦ 棒をさす。
⑧ 冷凍庫で3時間ほど冷やして完成。
カロリー、糖質、脂質について（ざっくりです。参考程度に。）
※きび砂糖を使った場合
（全量）
- カロリー・・・約188カロリー
- 糖質・・・約25g
- 脂質・・・約6g
- たんぱく質・・・約12g
（1つ）
- カロリー・・・約47カロリー
- 糖質・・・約6g
- 脂質・・・約1.5g
- たんぱく質・・・約3g
※記載しているカロリー、糖質量、脂質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。今回使用した物の数値となるので、製品によっても数値は変わってくると思います。あくまでも参考程度にしてください。
※小数点以下は四捨五入しています。
今回使用した材料や道具
シリコン製アイスキャンディー型
プラスチック製のアイスキャンディー型も試してみましたが、私はまだコツを掴めずうまく取り出しができませんでした（汗）。
シリコン型は取り出しやすいので、個人的にはシリコン型の方が使いやすいと思いました。
上記の商品は1つ分のできあがりサイズが小さめですが、「ちょっと食べたい時」にピッタリなサイズで、気に入っています。
まとめ
パルテノのおかげで、美味しくてヘルシーなアイスを作ることができるので、めっきりアイスを買わなくなりました。
いろんなフレーバーを作って楽しんでいるので、また他のフレーバーのレシピもシェアしていきますね。
▽▽▽他のヨーグルトアイスレシピ▽▽▽
最後までご覧いただきありがとうございました！
